Lo primero que llega a los lineales de los supermercados para anunciar la temporada navideña son los clásicos panes de Pascua, y a partir de ahí la oferta se amplía con aquellos que tienen más ingredientes y más sabores, y así hay panes un mes antes de Navidad con chocolate especial. en el mercado. Nueces, pasas, mochaccino, pistacho e incluso naranja.
Hay opciones desde $1.29 por 450 gramos o $1.99 por 400 gramos, que son los panes básicos de Pascua, por $3.99 panes de Pascua con varios toppings como chips de chocolate, de 500 gramos y panettone especial o edición limitada, que cuesta desde $4.59 en presentación de 360 gramos.
Entre estas últimas alternativas, se puede encontrar panettone de diversas marcas en los supermercados, como Grilé, Bauducco, Bauli, Moderna, entre otras, incluidas marcas propias de los supermercados.
En el caso del Grilé tiene sabores como desde Miláncon nueces, higos y pasas; Él nuez de chocolateÉl ventajas listas para usar o Chocoorange, un pan dulce con gotas de chocolate y piel de naranja confitada. El precio en los supermercados para la representación de 450 gramos es de $5,43. También tienen la versión pistacho de 470 gramos por $8,61.
Las importaciones también tienen su mercado
Los importados también tienen espacio. Este es el caso de la marca brasileña Bauducco y la marca italiana Bauli, que se pueden encontrar en supermercados como Megamaxi y Supermaxi. Bauducco ofrece opciones con sabor a chocolate ($4,55 por 400 g) y frutas ($3,99 por 400 g), entre otras. Bauli tiene su pandoraque significa «pan de oro» en italiano. Tus opciones incluyen el tradicional pastel de Navidad de Verona. pistacho y el cal750g, sus precios oscilan entre $18,05 y $19,95.
El sabor de Arequipe, Tango y Paccari en panes navideños
Moderna Foods, en colaboración con Nestlé, produce sus panes de Pascua con sabores como Manicho o Tango. También con Arequipe de Alpina y con chocolate Paccari, que está disponible en edición limitada, explicó Daniela Lanas, Gerente Senior del Negocio de Panificación de Moderna Alimentos.
Agregó que cada temporada incorporan nuevos sabores e innovaciones que hoy les permiten ofrecer una variedad de ocho opciones en la línea Panettones Modernos y siete en la línea Gourmet.
“La línea 2024 incluye sabores exclusivos creados en colaboración con marcas reconocidas, ampliando nuestra oferta para satisfacer todos los gustos y momentos especiales”, afirmó el director general.
Este año prevén un importante crecimiento en las ventas de Panettone bajo las marcas Moderna y Gourmet, superior al de 2023. Para lograr este objetivo, el ejecutivo anunció que han implementado un plan estratégico de producción destinado a maximizar la eficiencia operativa y garantizar la disponibilidad continua de sus productos sin sacrificar la calidad.
“Empezamos la producción en agosto para la temporada navideña. Este enfoque nos permite responder eficazmente a la creciente demanda”, explicó Lanas. (I)
