Ecuador podrá exportar carne vacuna congelada y deshuesada a Egipto a partir de este lunes 30 de diciembre, informó el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG). La aprobación de este mercado para la carne vacuna ecuatoriana fue posible luego de que el MAG, a través de la Autoridad Reguladora y de Control de Santuarios de Plantas y Animales (Agrocalidad), negociara requisitos zoosanitarios y estos fueran aceptados por la autoridad técnica del Ministerio de Agricultura y Santuarios de Animales de Egipto Ecuador presentó propuesta.
Esta apertura se suma a otras que se han producido este año, como la reciente exportación de proteína de cerdo a Vietnam y Costa de Marfil, proteína de ave a Bahamas y productos lácteos a Estados Unidos y otros destinos. Según datos del MAG, el sector exportador ganadero representó el 16% de la capacidad productiva del país en 2024.
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“La carne vacuna ecuatoriana es cotizada, reconocida por su excelente calidad, resultado de prácticas ganaderas sustentables y el compromiso constante de los productores para garantizar un producto de primera calidad”, enfatizó esta mañana el Ministerio de Agricultura y Ganadería en un comunicado. 30 de noviembre.
La Cartera de Estado agregó que la exportación de productos pecuarios es resultado de diversos procesos zoosanitarios. Hasta el momento, más de 4,7 millones de bovinos han sido vacunados en la última campaña de vacunación contra la fiebre aftosa, iniciativa que ha permitido al país mantenerse libre de focos de la enfermedad desde 2011.
¡Hecho en Ecuador con pasión y dedicación! @AgrocalidadEC estableció los requisitos zoosanitarios para la exportación de carne vacuna congelada a Egipto. Este éxito es el resultado del trabajo conjunto con la industria ganadera para abrir nuevos mercados internacionales. 🇪🇨🇪🇬 pic.twitter.com/zBP8banFfM
— Danilo Palacios (@DPalaciosEc) 27 de diciembre de 2024
Por su parte, el Ministro de Agricultura y Ganadería, Danilo Palacios, enfatizó la importancia de ampliar los mercados internacionales de productos animales, reconociendo que este logro es resultado del trabajo conjunto entre el MAG, Agrocalidad y el sector productivo, que permite garantizar productos de calidad que puedan ser comercializados en el mercado global. “Hecho en Ecuador con pasión y dedicación”, afirmó el Ministro de Estado en un comunicado en sus cuentas de redes sociales.
Por su parte, Patricio Almeida, Director General de Agrocalidad, enfatizó que “el resultado de estas negociaciones está respaldado por el sistema de salud animal del Ecuador y las medidas que Agrocalidad ha tomado para mantener la calidad de la producción ganadera ecuatoriana”. (I)
