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La agricultura es uno de los sectores económicos más importantes de la región de América Latina y el Caribe. casi el 7% de regional PIB. Como eje fundamental del desarrollo actual, la tecnología también impulsa a este sector a través de innovaciones en toda la cadena agroalimentaria; una industria conocida como “agrifoodtech”, que representa un mercado global de 500 mil millones de dólares en 2022 y un crecimiento proyectado del 8,1% anual, con una valoración esperada de más de 730 mil millones de dólares en 2028.
En países como Colombia, donde el sector agrícola es crucial, las nuevas empresas de tecnología agroalimentaria han experimentado un crecimiento notable en los últimos años, lo que ha dado como resultado soluciones que tienen el potencial de transformar la forma en que se producen, distribuyen y consumen los alimentos, para redefinir la forma en que se producen, distribuyen y consumen los alimentos.
Con 163 nuevas empresas de tecnología agroalimentaria en el país, Colombia cuenta con emprendedores altamente calificados cuyos proyectos apuntalarán una industria más sostenible, incluso cuando enfrentan desafíos como la inseguridad alimentaria y el desperdicio de alimentos.
Financiamiento líder en la región
Según un reciente informe “El estado de la tecnología agroalimentaria en Colombia 2024”, publicado por Eatable Adventures, una aceleradora global de tecnología alimentaria, consolidó la posición del país cafetalero como líder en inversiones en tecnología agroalimentaria en América Latina con un estimado de $40 millones.
El informe destaca las crecientes inversiones en startups en biotecnología, robótica, productos de origen vegetal y economía circular, así como las cualidades del territorio colombiano gracias a su biodiversidad y ecosistema emprendedor únicos.
Gracias a esto, en 2024 Colombia superó a otros países en la atracción de capitales en este sector, y aparte de Rappi, solo Brasil habría atraído más inversiones en este sector, consolidándose como el segundo país en términos de volumen de inversión en tecnología agroalimentaria. en la mencionada región Economías como Chile y México.
Esto contrasta con el panorama desafiante para el sector agrofoodtech en América Latina, que ha experimentado un ajuste en los últimos años, con inversiones que cayeron de $ 3.6 mil millones en 2021 a $ 1.7 mil millones en 2022. Colombia sigue siendo un actor importante, posicionándose como el segundo mejor país de la región para el desarrollo de startups, por delante de economías como Chile y México.
Un ecosistema de referencia
Entre las 163 startups colombianas de tecnología agroalimentaria mencionadas en el informe se encuentran algunos nombres notables, incluidas empresas que actualmente son líderes en la industria no solo en Colombia sino también en otros mercados de la región.
Las startups locales han recaudado más de $2.800 millones en los últimos años, destacando plataformas como Rappi, que consiguió $2.000 millones en diversas rondas de inversión, lo que representa el 69,6% de la inversión total.
Además, otras empresas como Merqueo, Frubana y Chiper también destacaron por atraer importantes inversiones. Esto es evidencia de un ecosistema prometedor y al mismo tiempo sienta un precedente sólido para el desarrollo de nuevas iniciativas.
Más allá de estos casos bien conocidos de áreas como la logística y la entrega, proyectos como los mercados B2B en toda la cadena de suministro, la tecnología financiera agroalimentaria, los productos de origen vegetal y la producción orgánica de productos como el café también han atraído inversiones.
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