Burger King ha sido sin duda uno de los mayores vendedores de todo tipo de comidas rápidas con su principal característica que todas estas llevaban carne. Es por eso que han decidido lanzar una línea de productos de base 100% vegetal.
Las alternativas sanas dentro de la industria de la fast food son una realidad desde hace ya algunos años. Las marcas se han sumado a la preocupación por un estilo de vida sano. Y responden también a la necesidad de algunos clientes que prefieren una dieta libre de carne. Sabiendo lo anterior, Burger King España presenta su nueva línea de productos verdes, llamados Botánicos. Los cuales se conforman por los nuevos “Nuggets Vegetales” y la hamburguesa vegetal “Rebel Whopper”, que ahora se llamará “Whopper Vegetal”. Ambos productos están libres de aromas, conservantes y colorantes artificiales. De hecho, los nuevos Nuggets Vegetales tienen el mismo sabor que los originales Chicken Nuggets.
La marca ha creado un anuncio para presentar estos productos: en el mismo aparecen a cuadro Mario, experto en plantas, y Patricia. Ambos expertos en botánica, para que prueben los “Nuggets Vegetales” y la “Whopper Vegetal”. Ambos personajes dan su testimonio acerca de los mimos y al parecer quedan encantados con el resultado.
Burger King España ha contado con el creador David Madrid para la dirección del anuncio y con The Vegetarian Butcher, empresa perteneciente a Unilever, para el desarrollo de su oferta vegetal.
Nuevos mercados de consumo
El flexitarianismo y los productos basados en vegetales están al alza. Cada vez son más los consumidores que eligen opciones más sanas, ya sea por una filosofía de cuidado a los animales o por salud. Es por ello por que Burger King desea atacar todos los nichos posibles de mercado. Y de esa forma «dar respuesta a las nuevas tendencias de consumo».
“Como empresa enfocada en la innovación y que trabaja de manera continua para escuchar a nuestros clientes y responder a sus necesidades, seguimos apostando por los productos de proteína vegetal. Con estos nuevos ‘Nuggets Vegetales’ afianzamos nuestro posicionamiento como marca disruptiva y pionera, buscando estar en línea siempre con las tendencias de consumo. De esta manera además de ampliar las opciones para un perfil cada vez más amplio de consumidores, también ofrecemos alternativas más sostenibles”, afirma Borja Hernández de Alba, director general de Burger King España.
Otras marcas de fast food, como Subway, también le han apostado a incluir en sus menús alternativas para vegetarianos o veganos. La cadena ofrece el platillo Veggie Delite, ya sea en emparedado o ensalada. Dominos´ Pizza tiene en su menú la pizza vegana hecha con vegetales. Carl´s Junior tiene en su menú la Veggie Star que contiene huevo y leche, por lo que en realidad sería vegetariana.
Mc Donald´s también se ha sumado a esta tendencia ofreciendo platillos veganos alrededor del mundo, como en India, Alemania, Japón y Costa Rica, entre otros. Recientemente, anunciaron la McVegan en Alemania y en Suecia, un McFalafel.
Fuente: Merca20
