Ocho empresas ecuatorianas están participando en la Feria Seafood Expo Global 2015, celebrado en Bruselas (Bélgicas), evento en el que por primera vez el país participa en el pabellón de maquinarias con la empresa Balzo, lo que demuestra al mundo la tecnología que el país posee en la industria camaronera.
La participación y promoción de los productos nacionales está coordinada por Pro Ecuador, en donde paralelamente se desarrolla una degustación de productos de pesca en una barra de ceviches de varias clases como camarón, pulpo, pescado y calamar.
Además, el pabellón Ecuador deleitará al público con la tradicional cazuela, en este caso hecha a base de atún. Estos platillos son preparados por el chef ecuatoriano Guillermo Miranda.
La Feria Seafood Expo Global 2015 se realiza hace 22 años, posicionándose como una de las más grandes de Europa por atraer a compradores y proveedores de productos y servicios relacionados con productos del mar.
Más de 25.800 compradores, proveedores, medios de comunicación y otros profesionales de mariscos procedentes de 150 países estarán visitando la exposición, que se realiza desde el 21 al 23 de abril.
Seafood cuenta este año con más de 1.700 empresas expositoras, ubicados en un espacio de más de 36.000 metros cuadrados, según datos de la feria.
Aparte de Ecuador, entre los expositores presentes en Seafood figuran los de varias naciones latinoamericanas como Chile, Argentina, Perú y México.
